januari 2013

Vorige week een paar recepten gemaakt waarin marsala werd gebruikt. Deze zoete dessertwijn kan je natuurlijk ook gebruiken om lekker vol te…

Er lag vandaag een lekker stukje ierse biefstuk naar me te lonken in de winkel, en ik kreeg trek in boeuf Stroganoff.…

Soms kan je na het koken niet wachten met eten en is bordje al weer leeg voordat je een foto hebt gemaakt.…

Vandaag de stoomfunctie van de oven eens getest door vis en groenten gelijktijdig ” klaar te stomen”. Ik had nog wat gekookte…

Een zeer verrassend soepje. De combinatie met de walnotenpesto is verrukkelijk. Een culinaire ervaring, maar vrij simpel te maken. Benodigdheden voor 7…

Vandaag een testje gedaan met risotto uit de stoomoven. Het recept is afkomstig uit ” creatief koken met de stoomoven”. Het ging…

Pastinaak, hoezo vergeten groente? Volgens ons helemaal hip, en nu in de hoofdrol in deze smakelijke stamppot. Benodigdheden voor 4 personen 600…

Zelfgemaakte tomatensaus uit de oven, naar het recept van Karin Luiten. De moeite waard om dit te doen. De saus kan je…

Ter ere van mijn nieuwe keuken heb ik het “Handboek oven” van Karin Luiten kado gekregen. Wat een leuk boek is dat.…

Een makkelijk maar smakelijk gerechtje voor in die leuke kleine pannetjes die je overal ziet. Die moesten natuurlijk eens uitgeprobeerd worden Benodigdheden…