Benodigdheden voor 2 personen
1/2 komkommer – 1 el olie – 2 el azijn – 1 el tijm – 1 klein uitje, gesnipperd – 1 teentje knoflook, geperst – Schepje suiker, of een beetje honing – Peper en zout
Bereiding (ca 10 min. Plus 1 uurtje wachten
Rasp de komkommer. Meng de nadere ingrediënten door elkaar, en voeg het toe aan de komkommer.
Laat het een uurtje staan.
Laat voor het opdienen de komkommer een beetje uitlekken.
