Hoofdgerechten

Zelfgemaakte tomatensaus uit de oven, naar het recept van Karin Luiten. De moeite waard om dit te doen. De saus kan je…

Ter ere van mijn nieuwe keuken heb ik het “Handboek oven” van Karin Luiten kado gekregen. Wat een leuk boek is dat.…

Een makkelijk maar smakelijk gerechtje voor in die leuke kleine pannetjes die je overal ziet. Die moesten natuurlijk eens uitgeprobeerd worden Benodigdheden…

Een lekker ovengerecht van Cornelia Poletto. Zonder de pancetta een goed vegetarisch hoofdgerecht om van te smullen. Benodigdheden voor 4 personen 600…

Vanavond was het smullen met weer een recept uit het kookboek Plenty van Yotam Ottolenghi. Heerlijk fris gerecht wat ik de volgende…

Goulash met een Grieks tintje. Benodigdheden voor 4 personen 750 gr magere runderlappen – versgemalen peper – 500 gr sjalotjes – 2…

Fris, zoet en zout zijn gecombineerd in dit wokgerecht. Ik weet helaas niet meer van wie ik dit recept heb gekregen, maar…

Quinoa lijkt een graansoort maar is eigenlijk familie van de spinazie, al zou je dat niet zeggen als je deze eigenaardige witte…

Deze snelle en lekkere pasta is van good old Jamie Benodigdheden voor 2 personen 250 gr verse fettuccine (of andere tagliatelle) –…

Dit gerecht uit een Allerhande van jaren terug kan je als warm hoofdgerecht nuttigen, maar afgekoeld is het ook een voedzame lunchsalade.…