Vegetarisch

Dit recept is afkomstig van een klein eethuisje in Leiderdorp, gerund door een muzikaal echtpaar. Ik ga het adres echter niet verklappen.…

Een “spannend soepje” uit het gelijknamende kookboek van het Nederlands Zuivelbureau. Benodigdheden voor 4 personen 1 ui – 1 lente-uitje – 30…

Dit recept van Ottolenghi kun je voor twee personen als hoofdgerecht serveren, of als bijgerecht voor 4 personen. Erg lekker en in…

Het lijkt zonde om asperges te pureren, maar het is echt de moeite waard om er eens een keer een pesto van…

Deze heerlijk kruidige salade van Ottolenghi uit “The Guardian” is een beetje aangepast (blikje kikkererwten i.p.v. gedroogde en een nachtje weken). Benodigdheden…

Dit recept is afkomstig uit het kookboek “vegatopia”. De paprika uit het oorspronkelijke recept is hier vervangen door rode peper. Geeft iets…

Ik ben gek op de Indiase keuken en, geïnspireerd door de oproep van Karin Luiten (#nopakjes, #nozakjes), eens op zoek gegaan naar…

Een smakelijk stoofschoteltje van Karin Luiten, welke in de de Trouw van vorig jaar werd gepubliceerd. Zoet en pittig, en de ingrediënten…

Deze supersnelle salade met heerlijke mango en muntsaus vandaag gegeten met citroenkip en aardappeltjes uit de oven. Het recept is afkomstig van…

Dit recept is afkomstig uit het kookboek “Easy” van Bill Granger. Een heerlijk vegetarisch gerecht met een Arabisch tintje, welke ik in…